グアテマラ アンティグア 200g

最高品質のコーヒーを産出することで世界的に高く評価されているグアテマラ・アンティグア。そのアンティグア地区は、3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がっています。山からの冷涼な風により、昼夜の寒暖差もあります。さらに、このコーヒー豆はアンティグアのコーヒー農園の中でも特に標高の高い農園で栽培されています。このように最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃っています。  
テキシク品種は、エルサルバドル生まれのブルボン選抜品種で、通常はブルボンとして栽培、販売されている様です。当店では、このグアテマラの風味を最大限引き出す煎り具合で焙煎しました。風味特性は、ローストしたマカダミアナッツの様な甘さ。甘く香ばしいカカオの様な風味。まろやかな口当たり。オレンジの様な柑橘系のフレーバー。どんなシーンにも合うコーヒー。バランスが良く、広く好まれるこのコーヒーは、どのコーヒーを贈ろうか迷った時にもオススメです。

粒度は当店基準の粗挽き・中挽き・細挽きでご指定いただけます。

地域   サカテペケス県 アンティグア
標高    1,800~1,850 m
生産処理 ウォッシュド
品種   テキシク(ブルボン)

香り  ⭐️⭐️⭐️⭐️
酸味  ⭐️⭐️⭐️
コク  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
苦味  ⭐️⭐️⭐️⭐️
甘味  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

焙煎度 4

¥ 1,458

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